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植物先容:栀子
来源:本站 更新时间:2020-04-14 访问:

栀子 

【拉丁学名】Gardenia jasminoides Ellis

【科属】茜草科 Rubiaceae >> 栀子属 Gardenia

【别名】黄栀子、栀子花、小叶栀子、山栀子

【植物形态】灌木,高达3米。花芳香,单朵生于枝顶,萼筒宿存;花冠白或乳黄色,高脚碟状。果有翅状纵棱。花期3-7月,果期5月至翌年2月。


【功用价值】花大而美丽、芳香,供观赏。干燥成熟果实是常用中药,能清热利尿、泻火除烦、凉血解毒、散瘀。叶、花、根亦可作药用。从成熟果实亦可提取栀子黄色素,在民间作染料应用,在化妆等工业中用作天然着色剂原料,又是一种品质优良的天然食品色素,没有人工合成色素的副作用,着色力强,颜色鲜艳,具有耐光、耐热、耐酸碱性、无异味等特点,可广泛应用于糕点、糖果、饮料等食品的着色上。花可提制芳香浸膏,用于多种花香型化妆品和香皂香精的调合剂。


 

图片来源:中国植物图像库


 

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